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庐山石鸡

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留言咨询 发布:2012-01-01 整理:庐山温泉旅游网 浏览:次   

    庐山石鸡是生长在阴涧岩壁洞穴中。又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。JpT江西温泉_庐山温泉旅游网_庐山温泉门票团购_庐山温泉酒店预订
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  庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥、嫩、鲜美,一般体重三、四两,大的重约一斤左右。JpT江西温泉_庐山温泉旅游网_庐山温泉门票团购_庐山温泉酒店预订
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  庐山石鸡由于易于消化,营养丰富,系肴中佳品,庐山各大旅游馆店中以石鸡为原料的菜肴比比皆是,其中“黄焖石鸡”就是庐山名菜之一。
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